Això vol dir que deixarem de comanar cafè? hehe només ho dic per molestar, eh
En tot cas em sembla interessant revisar els criteris. Potser consumir soja de comerç just com a alternativa a la carn, que en general contamina bastant, no és tan mala idea, sobretot si ja hi ha gent que l'està cosumint fora del rebost. No sé si hi ha alternatives proteiques de més proximitat, com la proteïna de pèsol (l'Heura és una marca catalana, però no sé d'on treuen la matèria prima i a part és bastant pijilla). O potser es pot comprar seitan a l'engròs que crec que ve del blat. Seria interessant explorar-ho.
Salut,
Arnau
Boon dia
I hi ha molta gent que vol soja texturitzada?En principi teniem el criteri de que coses que venen de molt alluny no les consumiriem com a rebost, per exemple, varem descartar la quinoa al seu moment i algo que venia de la xina crec. Potser no varem definir què vol dir molt alluny, que jo recordi.Vos pareix que revisem aquests criteris a la pròxima reunió? Algú s'hi oposa vull dir?
El jue., 11 ene. 2024 9:57, aliopolis via Nyamera.intern <nyamera.intern@grups.pangea.org> escribió:
Bon dia!Jo també tenc dubtes sobre sa procedència dels productes.A sa web de Terranostra, de sa soja, posa que és eco però no diu d'on ve ni res.
_______________________________________________Llista de correu Nyamera.intern -- nyamera.intern@grups.pangea.org Per donar-se de baixa envieu un correu a nyamera.intern-leave@grups.pangea.orgEl mié., 10 ene. 2024 16:04, Nora Müller via Nyamera.intern <nyamera.intern@grups.pangea.org> escribió:
A mi em passa el mateix amb la soja. La propera vegada que vagi a Terranostra miraré.Els criteris a Terranostra son que si el producte en qüestion no hi ha aquí o Espanya se cerca a Europa i els productes de fora d'Europa haurien de ser fair trade. Ho comprovaré en aquest cas.També crec recordar que panses i pipes a Terranostra tampoc són d'aquí, però de Turquia.Entenc correctament, que els nous productes comprarem a Terranostra o hi ha algú que cerca si trobem productors directes?
_______________________________________________Llista de correu Nyamera.intern -- nyamera.intern@grups.pangea.org Per donar-se de baixa envieu un correu a nyamera.intern-leave@grups.pangea.orgAm Mi., 10. Jan. 2024 um 14:20 Uhr schrieb Victòria Canals Ferragut via Nyamera.intern <nyamera.intern@grups.pangea.org>:
Holaaajo tenc dubtes amb la soja texturitzada... D'on ve?
_______________________________________________Llista de correu Nyamera.intern -- nyamera.intern@grups.pangea.org Per donar-se de baixa envieu un correu a nyamera.intern-leave@grups.pangea.orgEl mié., 10 ene. 2024 9:06, Sara Carro via Nyamera.intern <nyamera.intern@grups.pangea.org> escribió:
bon dia!_______________________________________________Llista de correu Nyamera.intern -- nyamera.intern@grups.pangea.org Per donar-se de baixa envieu un correu a nyamera.intern-leave@grups.pangea.org
Aqui la comisió rebost.
Us sembla bé afagir 3 nous productes: panses, pipes de girasol i soja texturitzada
Si algú no està dacord que ens ho.digui, plis, i si no, setmana q bé iniciem els tràmits per tenir-los al rebost.
abrsçades a totis!
_______________________________________________Llista de correu Nyamera.intern -- nyamera.intern@grups.pangea.org Per donar-se de baixa envieu un correu a nyamera.intern-leave@grups.pangea.org