Bones, he deixat mel al rebost, hi ha tres tipus,

Primavera, bellveure, suau I floral de la finca de Bellveure a Binissalem 

Primavera, opercles, un poc més intensa, diferentes finques, es sa mel que surt en desopercular ses bresques, n'hi ha que l'hi atribueixen propietats especials

Tardor, molt intensa, gust a fruits secs, torrat, diferentes finques, aquest any ha sortit molt especial